你先把血糯米和黑米在在锅里煮一下，要六，七成熟就可以，不要用凉水冲，等到了你感觉可以用手抓的时候，在碗里抹上一层油，要整个都抹上，把血糯米和黑米还有豆沙用白糖搅匀，放进碗里把表面压平，放在蒸锅里蒸20分钟--30分钟就可以了，
还有一种就是比较麻烦了要的材料也很多有红枣，白糯米，花生，青红丝，葡萄干还有山楂糕，步骤
1， 先把碗里抹上油
2， 按照山楂糕原有的宽度切成2毫米的厚度放在碗中
3， 把红枣去籽去掉不要，吧红枣切成两半，在放好的山楂中心的空白处摆放成花状
4， 把糯米和花生在锅里煮6，7成熟后，把白糖和青红丝，葡萄干放进另一个碗里搅匀，然后放进摆好的碗里压平，撒上青红丝，
5， 放进蒸锅里蒸20到30分钟
6， 把蒸好的八宝饭端出取一个盘子，趁热扣在盘子里。